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体质食养在健康管理中应用的初探(二)

2019-08-05来源:扬州汽车网

? ? ?国民健康资源的科学管理是可持续发展的根本,随着医学模式的转变,以及现代医学理念由治愈疾病向预防疾病和提高健康水平方向的调整,将中医学“治未病”思想和“中医体质学说”与现代健康管理理念结合并应用于实践,对提高和改善人们的健康状况具有特别重要的现实意义和非常深远的历史意义。

  健康管理最早起源于20世纪50年代的美国,是一种对个人或人群的健康危险因素进行全面监管的过程。美国的健康管理研究成果表明,依靠这种强有力的措施可保持或改变人群的健康状态,使人群维持低水平的健康消费。【1】

  卫生部部长陈竺在为《2008中国健康管理相关机构现状调查报告》一书题序时曾言:“中国能否实现可持续发展的关键是中国能否解决国民的健康问题,国民的健康资源的科学管理是可持续发展的根本”,由此可见国家对健康管理事业的重视程度。健康管理实践的机构都在积极探索适应我国国情和自身特点的健康管理模式与做法。

  近20年,慢性非传染性疾病对国民健康和国民经济带来了一定的威胁。此类疾病的发生发展与人们的生活方式密切相关。健康管理的主要内容便是对个体或群体的健康危险因素进行干预,从而降低疾病发生风险。【2】


  如何将丰富的中医养生学知识与技术融进健康管理?

  中医“治未病”体系中,根据患者的体质进行调养,进而防治疾病,是近年来备受学者重视和行之有效的方法。

  《素问·四气调神大论》谓:“圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱, 此之谓也。夫病已成而后药之,乱已成而后治之,譬犹渴而穿井,斗而铸锥,不亦晚乎!”这种未雨绸缪、防微杜渐的预防思想对后世一直有深远的影响, 是中医学重要的理论基础。伴着新的健康理念,“治未病”思想有了更深刻的现实意义。【3】

  “治未病”的原则包括四方面内容:①未病养生,防病于先;②欲病救萌,防微杜渐;③已病早治,防其传变;④瘥后调摄,防其复发。【4】

  体质是指人类个体在生命过程中, 由遗传性和获得性因素所决定的表现在形态结构、生理机能和心理活动方面综合的相对稳定的特性。【5】

  北京中医药大学中医体质课题组历经30余年研究,通过对21948例流行病学调查得出结论:中国人可分为九种基本体质类型,即平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质和特禀质。【6】

  平和型较正常、气虚型常无力、阴虚型最怕热、阳虚型最怕冷、湿热型爱出油、气郁型爱失眠、痰湿型易肥胖、血瘀型易健忘、特禀型会过敏。九类体质中,除平和质外,均为偏颇体质。【7】

  丰富的中医体质学研究成果彰显了中医在调体治病方面的优势与特色,渗透到基础研究、药物治疗、药膳食疗、动物实验、预防医学、健康管理等诸领域。

  健康管理实践就形式上讲主要是生活方式的干预,主要是从运动、饮食两方面来培养健康的生活习惯。中医体质学认为体质偏颇是多种疾病发生的根源,主张通过调理体质来达到防治疾病的目的。如:采用辨体食养的方法对不同体质人群加以改善、调整、纠正。


中医体质学,需要综合考虑个体的先天禀赋、后天环境、饮食、劳逸、情志、个人嗜好等因素,体质调养与健康管理相结合,丰富了健康管理实践,同时使中医“治未病”学术思想找到了实现的载体。

  实践当中,在对人们进行健康风险评估、生活方式干预的同时,按照《中医9种基本体质分类量表》对不同的体质类型进行评估。针对每种体质从饮食调理、生活起居、体育锻炼、情志调摄四个方面进行指导,实现了药物—食物—运动—起居—情志全方位的疾病控制,提高了慢病控制的达标率,提升了健康管理的依从性。

  健康管理在我国还属于一个新生事物,笔者期望有志于维护健康、扞卫生命的健康管理同行们,一道致力于此项研究中,共同促进具有中国特色的健康管理事业。?



1.平和体质的调养方式:

  吃得不要过饱,也不能过饥,不吃冷也不吃得过热。多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果,少食过于油腻及辛辣之物。


2.气虚体质的调养方式:

  多吃具有益气健脾的食物,如黄豆、白扁豆、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。


3.湿热体质的调养方式:

  饮食清淡,多吃甘寒、甘平的食物如绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少食辛温助热的食物。


4.阴虚体质的调养方式:

  多吃甘凉滋润的食物,比如绿豆、冬瓜、芝麻、百合等。少食性温燥烈的食物。


5.气郁体质的调养方式:

  多吃小麦、葱、蒜、海带、海藻、萝卜、金橘、山楂等具有行气、解郁、消食、醒神的食物。睡前避免饮茶、咖啡等提神醒脑的饮料。


6.阳虚体质的调养方式:

  可多吃甘温益气的食物,比如葱、姜、蒜、花椒、韭菜、辣椒、胡椒等。少食生冷寒凉食物如黄瓜、藕、梨、西瓜等。


7.痰湿体质的调养方式:

  饮食清淡,多食葱、蒜、海藻、海带、冬瓜、萝卜、金橘、芥末等食物,少食肥肉及甜、黏、油腻食物。


8.血瘀体质的调养方式:

  可多食黑豆、海带、紫菜、萝卜、胡萝卜、山楂、醋、绿茶等具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物,少食肥猪肉等。


9.特禀体质的调养方式:

  饮食清淡、均衡,粗细搭配适当,荤素配伍合理。少食荞麦、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、茄子、浓茶等辛辣之品、腥膻发物及含致敏物质的食物。


【1】 谢友红,王永红.健康管理的价值初探[J].现代预防医学,2008,35(1):110— 111.
【2】 夏晓莉.健康教育及健康管理的重要意义[J].吉林医学,2009,30(16):1867
【3】 任应秋.中医各家学说[M].上海科学技术出版社,1999,6(16)188-195
【4】 龚婕宁,宋为民.新编未病学[M].北京:人民卫生出版社,2005
【5】 王琦.中医体质学[M].人民卫生出版社, 2005
【6】 王琦.中医体质学说研究现状与展望[J].中国中医基础医学杂志,2008,8(2)86-93
【7】 王琦.9种基本中医体质类型的分类及诊断表述依据[J].北京中医药大学学报, 2005,28(4)1-8



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